大家好，linda来为大家解答以上的问题。长茄子的药用价值，长茄子的作用是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、吃长茄子的作用：1。

2、可以清热解毒，因为从中医食疗的角度来说，长茄子味甘性凉。

3、对于上火引起的咽喉痛、目赤、热疮的人，如果适当吃长茄子，有很好的清热解毒的作用。

4、2.能健脾开胃，因为长茄子入脾胃经。

5、对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、恶心呕吐、腹痛腹胀者，若适当食用长茄子，可滋补脾胃经络，有很好的健脾开胃、促进消化能力提高的作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。