大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。烤鱿鱼的做法及配料，烤鱿鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

鱿鱼的烹饪方法之烤鱿鱼

材料：小鱿鱼一斤 韭菜半斤 姜蒜若干

调味：盐、糖 蜂蜜胡椒粉、辣椒粉 花椒粉 辣椒油 酱油 橄榄油料酒

罗勒百里香根据个人口味可加可不加

做法：

1、小鱿鱼弄干净（功夫狠费得耐心）；下盐、胡椒辣椒 花椒粉糖酱油料酒

姜蒜且丝搅拌均匀,码味一刻钟左右

2、韭菜洗干净,烤盘覆盖锡纸刷油,铺一层韭菜后刷一遍油.

3、码好味的小鱿鱼铺在韭菜上面,烤箱预热220度上下火中层20分钟,

刷蜜和酱料刷一层辣椒油后转上层烤5分钟即可.

4、把烤好的鱿鱼取出，撒上百里香滴点柠檬汁狠好吃~

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。