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1、猪肉，又称海豚肉，是主要家畜之一的家猪的肉。

2、其味甜咸，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。

3、猪肉是日常生活中的主要副食，具有补虚强身、滋阴润燥、增肌养颜的作用。

4、凡病后体虚，产后血虚，面色黄黄，面黄肌瘦者，均可作为营养滋补品。

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