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1、西葫芦：

2、西葫芦是葫芦科和葫芦科的一年生匍匐草本植物。茎上有皱纹。叶柄粗壮，短刚毛；叶片坚硬，直立，三角形，弯曲呈半圆形，顶部深绿色，底部浅色，两侧叶脉粗糙。卷须略粗。雌雄同株的植物雄花单生；花梗粗壮，有角，被黄褐色短刚毛覆盖；萼裂片线状披针形；花冠黄，先端锐尖；雄蕊花丝长15毫米，花药靠合。雌花单生，子房卵形。果柄粗，有明显的沟纹，果基部变粗或稍膨大。果形因品种而异；种子椭圆形，白色，长约20毫米，边缘呈拱形，钝圆。

3、原产北美南部，19世纪中叶从欧洲引种栽培，分布于世界各地。西葫芦含维生素C、葡萄糖等营养成分较多。

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