关于吃水不忘挖井人课文 一年级，吃水这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、冬吃萝卜好处多　　在我国很多地方，尤其是广大农村，流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、“萝卜小人参”等谚语，这是因为萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等等作用。

2、一到冬天萝卜便被大家放进了菜篮子，成了老百姓餐桌不可缺少食疗佳品。

3、萝卜食用方法众多，可用于制作菜肴，又可当作水果生吃。

4、冬天多吃点萝卜，对健康的好处是明显的。

5、　　萝卜含水分91.7%，含有较多的维生素A、C，也含有钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、淀粉酶、芥子油等有益成分。

6、　　近年来，医学界发现萝卜能抗癌。

7、原因之一是萝卜含有大量的维生素A、C，它是保持细胞间质的必需物质，起着抑制癌细胞生长的作用；原因之二是萝卜含有一种糖化酵素，能分解食物中的亚硝胺，可大大减少该物质的致癌作用；原因之三是萝卜中的木质素，能使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高二至四倍。

8、　　另外，萝卜中所含萝卜素（即维生素A原）可促进血红素增加，提高血液有效浓度。

9、萝卜含芥子油和粗纤维，可促进胃肠蠕动，推动大便排出。

10、医学研究也发现，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。